Flan pâtissier à la vanille

Publié le par Calou

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Une envie subite et irrépressible d'une part de flan pâtissier, alors ni une ni deux c'est parti pour la confection du dessert préféré de mes enfants.

Mais il va falloir patienter ...

 

Il faut :

 

1 pâte brisée,

3 oeufs entiers

1 l de lait entier,

125 g de sucre + 25 g de sucre vanillé,

8 cuil à soupe rase de maïzéna,

vanille liquide (1 bonne cuil à s) ou en poudre (1 cuil à café).

 

Préchauffer le four th. 6/7.

 

Garnir un moule à tarte avec la pâte.

 

Battre les oeufs et les sucres.

 

 Ajouter la maïzéna et la vanille.

 

 Verser doucement le lait tout en mélangeant.

 

Verser dans une casserole, mettre sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

 

Verser la crème sur la pâte.

 

Enfourner pour 30 à 40 min (surveiller la cuisson).

 

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Mettre au frais au moins 1 h avant de déguster ...

Publié dans Desserts

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M
<br /> J'en prendrais bien une part pour mon dessert!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Avalé depuis longtemps ... J'ai un inconditionnel à la maison . Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Je suis une fan inconditionnelle ! Bravo !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tout comme moi. Merci, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ohhhhhhhh mon dieu !!!!!!!!!<br /> <br /> Le vrai flan patissier !!!!!!!!!<br /> <br /> J'adore !!!!!!!!!!!<br /> <br /> Merci pour la recette, juste je n'ai plus de vanille !!!!!<br /> <br /> Noté sur ma liste de courses !!! :)<br /> <br /> Bonne soirée !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je dois bien reconnaître qu'on se régale ... Va vite acheter de la vanille ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ah une bonne part de flan! Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé, le tien me tente bien!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Pour celui-ci, trop tard, mais je suis en train d'en finir un second aux raisins et aux pommes. Merci Sebeline, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> il est superbe ce flan je note la recette !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Virginie ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hum mima le beau flan<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Axoulle ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Ton flan patissier me saute dans le ventre.<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> On a tout mangé ...  Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> J'en veux une part moi aussi ! Grrr les magasins sont fermés je peux même pas allée m en acheter une part ... Bises !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Trop tard !!! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Le flan.... c'est tout simplement me rappeler mon enfance ! il était si bon celui de ma maman ! Mais je ne doute pas non plus que le tien soit succulent.<br /> Bonne soirée Calou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Surement pas tout à fait le même goût ... Mais on s'est régalés quand même ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuuuummmmmm, j'adore!!! Il est superbe et fait trop envi ^^<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Désolée mais il est déjà trop tard, j'ai des pits bull à la maison ... Bises !<br /> <br /> <br /> <br />