Clafoutis aux mirabelles
Ingrédients
600 g de fruits
4 œufs moyens ou 3 gros
60 g de sucre
100 g de farine
250 ml Lait (1/2 écrémé ou entier)
60 g de beurre fondu
Crème d'amande (un bon bouchon)
On y va ?
Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine, puis la crème d'amande, puis le beurre et enfin le lait !
Beurrer un plat en terre ou en verre à feu. Y déposer les fruits. Recouvrir avec notre mélange.
Hop au four, 10 min à 210° puis 20 min à 180°.